10분완성 볶은김치
삼겹살에 얹어 먹는 김치맛이 나는 초간단 볶은김치 만드는 레시피 알려 드릴게요^^
2인분 
10분 이내 
아무나 
건강한밥상에 이끌려 가족들이 맛있게 먹는게 마냥 좋은 아이키우는 주부랍니다
재료
- 재료
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자르지않은
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6중불에서 달군 프라이팬에 식용유 3큰술을 팬에 골고루 둘러주세요중불저는 30cm팬을 사용했어요
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STEP 2/6자르지 않은 김치를 팬에 뉘어주고 식용유 한큰술을 김치 사이사이 넣어서 3~4분 익혀 줍니다중불김치를 굽는 방법이 이 레시피의 포인트 입니다^^
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STEP 3/63~4분 익힌 김치는 뒤집고 1분뒤 채썬양파 60g을 얹어 주세요중불
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STEP 4/6채썬양파를 올리고 1~2분뒤에 김치가 타지 않도록 물 50ml를 둘러줍니다감칠맛을 위해 다시마육수를 사용해도 되지만 물로도 충분히 감칠맛을
낼수있는 간단 레시피 입니다^^
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STEP 5/6들기름 1큰술을 둘러서 고소한 향을 입혀주고 곧 김치를 적당한 크기로 잘라주세요. 그리고 불을 센불로 올려줍니다중불->센불이때 서서히 익히면 김치찌개 맛이 날수 있어서 센불에서 빨리 졸여 줍니다^^
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STEP 6/6물이 거의 졸여 졌을때 설탕 반큰술을 넣어 달달함을 더하고 통깨 송송 뿌려 맛있게 드시면 되세요^^
- 김치가 타면 쓴맛이 납니다 불조절을 잘해주세요^^
5.00
리뷰별점
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쿄오오옹리뷰별점간단하고편해용 ㅎㅎ2021.10.17 17:29 -
inny리뷰별점맛나요2021.05.12 06:39쉐프의 한마디네~감사합니다^^2021.05.14 18:32
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