한라봉샐러드

한라봉샐러드

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 한라봉 샐러드를 만들어 볼게요.

1인분

15분 이내

아무나

밥심은국력

[더보기] http://jylhee0704.blog.me/

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

한라봉 손질법
한라봉 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

한라봉은 한 개를 준비하세요. 한라봉 보관은 냉장보관입니다.
STEP 2/6

모듬 샐러드는 두번에 나눠 먹으려고 반을 덜어내고 2줌만 사용했어요.
STEP 3/6

찬물에 식초 2큰술을 넣고 5분간 담궈두었다가 서너번 헹군 후 물기를 제거해요.
STEP 4/6

한라봉은 껍질을 벗기고 한라봉 속살을 반으로 나눠요. 그러면 요렇게 속살이 보이죠.
STEP 5/6

접시 가운데 모듬 샐러드를 놓고 한라봉 속살을 가지런히 뺑 둘러요.
STEP 6/6

토마토도 먹기 좋게 등분한 후 올려주고요. 방울토마토도 좋아요.

: 한라산의 봉우리를 닮았다고 해서 이름 붙여진 한라봉! 제철은 12월부터 3월까지이구요. 한라봉은 비타민C가 풍부해 피로회복, 감기예방에 효능이 있다고 알려졌다는데요. 특히 한라봉은 100g당 48kcal로 칼로리가 낮아서 다이어트에도 도움이 된답니다. 감귤류 과일은 카르티노이드 성분이 들어있어서 뛰어난 항산화제 역할을 해서 몸에 좋답니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#한라봉 #한라봉샐러드 #샐러드 #한라봉효능 #한라봉보관법

샐러드 맛보장 레시피