또띠아 고구마피자 만들기, 부드럽고 달콤한 간식
익힌 고구마를 으깨어 부드럽게 고구마무스를 만들어
또띠아고구마피자를 만들어 보세요. 달콤하고 부드러운게 세상 행복한 맛이에요 ^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/16토마토소스, 모짜렐라치즈는 필수 재료~ 베이컨과 피망, 양파, 파프리카도 준비했어요.
피자 토핑은 자유롭게 준비하세요.
새우나 올리브 , 햄, 버섯등을 사용하셔도 좋아요
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STEP 2/16익힌 고구마 4개와 또띠아 1장
체다치즈도 1장 준비했어요
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STEP 3/16채소와 베이컨을 썰어 주세요
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STEP 4/16익힌 고구마는 부드럽게 으깨어 주세요
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STEP 5/16으깬 고구마를 부드럽게 고구마무스를 만들건데요. 생크림이나 우유를 약간 넣어 주셔도 좋구요.
저는 우유와 생크림이 없어서
마요네즈 1큰술과
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STEP 6/16꿀 1큰술을 넣었어요 .
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STEP 7/16골고루 섞어서 준비합니다.
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STEP 8/16또띠아에 가장자리 부분을 남겨두고, 토마토 소스를 바르고요
고구마무스 3큰술을 얇게 펴 발라 주세요 . 남은 고구마 무스는 가장자리에 또 사용할거니 남겨 두세요 !!
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STEP 9/16채소와 베이컨 토핑을 골고루 올려 주세요
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STEP 10/16피자치즈를 듬뿍 올리고, 다시 토핑 조금과 체다치즈도 잘라 올려 주었어요 .
저는 큐브치즈도 가운데 한개 올려 주었어요 .
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STEP 11/16남은 고구마 무스를 작은 비닐팩 아래에 담아요 . 한쪽 구석으로 몰아서 담아 주고요.
모서리 한쪽을 가위로 조금만 잘라서 구멍을 내 주세요.
비닐봉투로 짤 주머니를 만든거랍니다.
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STEP 12/16이제 피자 가장자리에 고구마무스를 둥글게 짜주세요
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STEP 13/16고구마 엣지 피자를 만드는 거에요
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STEP 14/16에어프라이어 170도 10분을 구워 주었어요.
에어프라이어마다 온도차가 있으니 중간 확인하시고 치즈가 녹고 노릇하게 구워지면 완성이에요
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STEP 15/16고구마 무스가 피자 안에도 , 가장자리에도 듬뿍 올린
고구마무스 또띠아 피자가 되었지요
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STEP 16/16달콤하고 부드러운 고구마무스피자 , 어른도 아이도 좋아하는 행복한 맛 ~
건강한 간식이에요.
아이들과 함께 행복한 요리시간 피자 만들기도 해보세요 ^^
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