완전 밥도둑 풋고추 고추다짐볶음 만들기(맵찔이)
나는 맵찔이라 청양고추는 못먹기때문에
풋고추로 고추다짐볶음을 만드려고 한다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
간단하고 자연스러운 요리를 합니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10풋고추 1봉과 마늘 4쪽을 준비한다.
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STEP 2/10고추를 다지는데 가위로해도 되고 칼로해도 되고 본인이 편한도구로 다진다.
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STEP 3/10대~충 살짝 더 다져주고 후라이팬이 옮긴다.
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STEP 4/10마늘도 대~충 다진다.
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STEP 5/10식용유 네바퀴 두르고 중불에 고추를 볶는담에 연기가 나면 약불로 줄여준다.
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STEP 6/10고추가 살짝 숨 죽으면 진간장 2
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STEP 7/10마늘 투하
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STEP 8/10멸치액젓 1.5 숟가락
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STEP 9/10설탕 1넣고 1분 도 볶은 후
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STEP 10/10통깨, 참기름 적당히넣고 1분만 더 볶아주면 끝.
- 따끈~한 흰 쌀밥에 반숙계란후라이 얹어 고추다짐볶음과 함께 먹으면 집 나간 입맛도 돌아오는 효과가.. ㅋ
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