통마늘 요리 / 마늘 허브버터구이
마늘은 우리나라의 4대 채소 중 하나로 각종 양념에 빠져서는 안 될 중요한 식재료이다. 알싸한 맛과 향뿐 아니라 ‘알리신’을 포함해 여러 유용한 성분들을 함유하고 있어 항암효과, 피로 해소, 면역력 강화 등에 도움을 준다.
01:14초 부터 보세요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4마늘을 준비한다.
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STEP 2/4찜기에 5분 정도 쪄 준다.
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STEP 3/4프라이팬에 버터, 마늘을 넣고 볶는다.
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STEP 4/4소금, 설탕으로 취향껏 간하여 준다.
- * 마늘의 매운맛 제거를 위해 찜기에 쪄 주세요.
* 허브를 넣으면 풍미가 더 좋아요.
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