꾸덕한 맵단한 떡볶이! 우주최강 맛있는 그맛. 세젤맛 황금레시피 찾았어요
밀떡 사서 하고 싶었는데 마트에서 구하기 힘들어 백화점 떡집에서 쫄깃한 쌀떡 사다 만들었어요.
떡이 좋으니 국물떡볶이보다는 꾸덕한 떡볶이로 제대로 살리고 싶더라고요!
물 안들어가는 꾸덕한 떡볶이 입맛 저격입니다
4인분 
15분 이내 
초급 
하루하루 맛있게 살아갑니다♡
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7양파, 대파, 양배추를 잘게 썰어 준비해주세요.
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STEP 2/7떡볶이 떡을 준비해 붙어있다면 손으로 하나씩 떼 주세요.
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STEP 3/7어묵은 따로 한번 끓여 불순물을 제거 해 줄께요
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STEP 4/7떡은 온수에 잠시 담궈주세요.
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STEP 5/7썰어둔 야채에 고추장1큰술, 다진마늘2큰술, 고추가루3큰술, 설탕3큰술, 물엿2큰술, 생강가루 1티스푼, 매실액 1큰술 넣고 볶아주세요.
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STEP 6/7삶아둔 어묵과 떡볶이 떡을 넣어주세요. 너무 뻑뻑해서 탈 것 같으면 물 10ml 정도 살짝 넣어서 잘 섞으며 볶아주세요.
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STEP 7/7약불로 살짝 졸여내면 완성입니다!
- 국물떡볶이도 좋지만 꾸덕한 떡볶이가 땡기는 날도 있죠~ 여기에 라면사리 넣어 라볶이 먹어도 참 맛나답니다. 매운거 잘 못드시면 고추가루 좀 줄여주세요. 너무 단것도 싫어하시면 설탕 줄여주시면 좋아요!
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