김치볶음밥~김치양념국물(무채)활용레시피
김장김치를 먹다보면 안에들어있는 무채를 비롯한 양념과 국물이 남게되지요 절대 버리지마시고 볶음밥을 만들어보세요
5인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9배추김치(김장김치)를 먹다보면 안에 양념(무채)과 김치국물이 남게되죠
전 따로 모아두었다가 찌개에 넣거나 볶음밥을 해먹네요
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STEP 2/9대파를 가위로 쫑쫑썰어서 준비해주세요
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STEP 3/9밥을 3~4인분을 준비해주세요
저는 귀리밥으로 준비했어요
햇반을 이용하시는경우 4개를 준비해주세요
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STEP 4/9팬에 버터오일을 넣어주세요
*일반버터를 크게 1큰술을 넣어주시거나 없으신경우 참기름을 넣어주세요
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STEP 5/94번에 썰어둔 대파를 넣고 30초간 볶아주시다가
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STEP 6/9김치양념을 넣고 설탕/후추가루를 아주조금을 넣어서 3분간 달달 볶아주세요
밑간을 봐주시고 개인취향껏 설탕을 추가해주시면 되세요
물론 빼주셔도 무방하세요
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STEP 7/9준비해주신 밥을 넣고 잘섞어가면서 볶아주세요
2~3분 휘리릭 볶아주시면 되세요
*밥을 넣으신후에는 중약불로 낮추시어 볶아주세요
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STEP 8/9통깨를 뿌려서 마무리해주시면 되세요
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STEP 9/9저는 삶아놓은 계란이 있어서 볶음밥위에 올려주고 시금치잎으로 올려봤어요
딸랑구가 이쁘다고 좋아하네요
삶은계란대신 후라이를 간단하게 해서 올려주셔도 좋아요
- 김치양념의 짠맛에 따라서 밥양을 조절하세요
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