3인분
15분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11양파 반개, 오뎅 3개, 소세지 적당히를 잘라주세요.
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STEP 2/11양념장을 준비해 줍니다. (T = 아빠 숟가락)
고추장 2T, 고춧가루 3T, 후추 1/3T, 올리고당 1T, 설탕 1.5T, 쇠고기다시다 1/2T, 카레가루(매운맛) 2/3T, 간장 1.5T를 섞어줍니다.매운맛을 원한다면 캡사이신 소스를 넣어주세요!
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STEP 3/11물 400ml가 끓으면 다진마늘 1T를 넣어주세요.
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STEP 4/11만든 양념장도 넣어서 잘 풀어줍니다.
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STEP 5/11밀떡 300g을 넣어줍니다.
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STEP 6/11썰어 놓은 양파, 오뎅, 소시지도 넣어주세요.
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STEP 7/11익을 때까지 잘 섞어줍니다.
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STEP 8/11다 익었을 때 모짜렐라 치즈를 뿌려주세요.
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STEP 9/11약불에서 뚜껑을 덮은 후 치즈를 녹여주세요.
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STEP 10/11맛있는 엽떡 완성!
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STEP 11/11맛있게 드세요~
- 떡이 얼었다면 물에 불려서 준비해주세요.
매운맛을 원한다면 캡사이신 소스를 넣어주세요.
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