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소시지 페이스트리 만들기 Sausage pastryㅣ오네디 Dessert at 4 p.m.
안녕하세요. 오후 4시의 디저트 입니다.

오늘은 소시지 페이스트리를 만들어보았습니다.

사실 이번 레시피는 디저트보다는 식사빵에 가까운데요.

크기도 큼직해서 하나만 먹어도 든든하답니다. 레시피 관련 문의사항이 있으시면 언제든 댓글 남겨주세요!
4인분 2시간 이상 고급
오후4시의디저트

안녕하세요. 오후 4시의 디저트입니다. https://www.youtube.com/dessertat4pm

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쿡팁
1.충전용 버터는 너무 딱딱하면 밀리지 않기때문에 1차발효 끝나기 30분전에 미리 꺼내놓아주세요.

2. 3겹 접기를 할때 밀대로 민다는 느낌 대신 꾹꾹 눌러준다는 느낌으로 펴주는게 좋습니다.

(반죽의 터짐을 방지하기 위해)

3. 덧가루는 충분히 준비해주세요.

4. 양파와 옥수수캔을 섞어서 토핑을 만드셔도 좋습니다.
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#소시지빵#피자빵#페이스트리
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