크리스마스&연말파티를 위한 핑거푸드 : #과일트리,#데빌드에그(#Deviled_Egg),#과일데코
한참 멀게만 느껴졌던
크리스마스가
코앞으로 다가왔어요.
늘 들떠있던
크리스마스와 연말이지만
올해는 코로나로 인해
여기저기 파티들은 모조리 취소되고
조금은 우울한...
그
래
서
오늘은
소중한 이웃님들께
식탁위에서 기분 업!! 시켜 줄
#과일트리
#데빌드에그_Deviled_egg
#과일데코
소개 해 드리며
우울한 기분을 날려봅니다.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 과일트리
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- 데빌드에그(Deviled egg)
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- 과일데코
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노하우
조리순서
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STEP 1/20#과일트리
파인애플,사과,딸기,브로콜리,레몬
#데빌드에그_Deviled_egg
찐계란6개,아보카도1개,라임,마요네즈,소금
#과일데코
딸기,바나나,마시멜로우
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STEP 2/20파인애플 위,아래를 자른 후
껍질을 벗깁니다.
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STEP 3/20이쑤시개를 꽂아
사과를 고정시킬 자리를 마련합니다.
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STEP 4/20사과의 밑둥을 자른 후
파인애플 위에 고정시킵니다.
※칼로 파인애플을 다음으며,트리 모양을 잡아줍니다.
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STEP 5/20딸기에 이쑤시개를 꽂아
파인애플에 고정시킵니다.
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STEP 6/20브로콜리에도 이쑤시개를 꽂아
파인애플에 위치를 고정합니다.
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STEP 7/20짜잔~
과일트리가 완성되었습니다.
※브로콜리 대신 초록색 포도를 사용할 수 있어요.
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STEP 8/20딸기
바나나
포도(적색 또는 초록색)
마시멜로우
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STEP 9/20이쑤시개에
재료들을 순서대로 꽂아주면
싼타모자
과일데코가 완성됩니다.
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STEP 10/20찐계란을 반으로 자르고
계란 노른자는 따로 빼어 놓습니다.
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STEP 11/20계란 노른자와 아보카도를 함께 넣고
※밝은 초록색을 위해
덜 익은 아보카도를 구입하고
전자렌지에 돌려 부드럽게 만들어 사용
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STEP 12/20라임즙 1큰술을 넣고
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STEP 13/20마요네즈 1큰술을 넣고
노른자와 아보카도를 곱게 으깨줍니다.
소금으로 간을 합니다.
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STEP 14/20으깬 노른자와 아보카도를
짤주머니에 담고
별깍지로 계란 흰자속에 이쁘게 채워 넣습니다.
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STEP 15/20실란트로 잎으로 장식을 하기위해
씻어서 물기를 제거해 놓습니다.
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STEP 16/20크리스마스 열매 느낌을 내기 위해서
빨간 파프리카를 빨대로 눌러
동그란 모양을 만듭니다.
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STEP 17/20계란 흰자에
으깬 노른자와 아보카도를 이쁘게 채워 넣은 후
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STEP 18/20실란트로 잎과
빨간 파프리카로 장식을 합니다.
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STEP 19/20※과일트리
※데빌드에그_Deviled_egg
※과일데코
모두 한접시에 이쁘게 담아내니
보암직도 하고
먹음직도 하지요!
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STEP 20/20코로나로
시끌벅적 즐거운 파티는 물건너갔지만
가족이 함께하는
식탁위에
에피타이저와 후식으로
기분 업~~~ 시킬 수 있는
#과일트리
#데빌드에그_Deviled_egg
#과일데코
소중한 이웃님과 함께 나누고 싶습니다.
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