핑거푸드 크리스마스 버터쿠키
크리스마스가 되면 생각나는 쿠키는 버터쿠키지요~ 간단하게 만들수있고 맛있는 버터쿠키 아이들과 만들어 보는건 어떠세요?
2인분 
30분 이내 
초급 
사춘기 두 아이들을 키우고 있으며 머지않아 독립할 아이들을 위해 최선을 다해 엄마의 손맛을 느끼고 맛보게 하고 싶어 요리를 합니다. 한식과 양식 위주의 레시피입니다.
조리순서
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STEP 1/7상온에 둔 버터를 크림상태로 휘핑하면서 슈가파우더를 넣는다.
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STEP 2/7크림화가 된 버터는 밀가루,베이킹파우더,바닐라에센스를 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 3/7잘 섞인 반죽은 손으로 모양을 동그랗게 만든후 랩을 씌워 30분 휴지시킨다.
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STEP 4/730분후 덧밀가루를 뿌려 반죽을 밀대로 밀어준후 쿠키틀을 이용해 찍어준다.
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STEP 5/7쿠키틀을 이용해 모양을 만든후 오븐 180도에서 20분 구워준다.
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STEP 6/7구워진 쿠키는 식힘망에 올려 충분히 식혀준다.버터쿠키는 뜨거울때 쉽게 부서질수있으니 주의하여 옮겨준다.
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STEP 7/7잘 구워진 쿠키위에 슈가파우더를 예쁘게 뿌려 장식한다.
- 버터는 꼭 상온에 둔것을 이용한다. 또한 오븐에서 꺼낼때 쉽게 부서질수있으므로 주의해서 꺼낸다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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투윤맘리뷰별점아이들과 만들었는데 생각보다 훨씬 맛있어서 깜놀했어요~ 식용색소 살짝 추가해서 아이들 토이 쿠키로 활용해도 좋을거 같아요^^2021.08.19 00:15쉐프의 한마디제 레시피를 이용해주셔서 감사합니다. 맛있게 드셨다니 기분이 좋습니다!! 여러가지로 응용하기 좋은 기본 레시피로 활용도가 있지요? 방문해 주셔서 다시한번 감사합니다.2021.08.22 14:40
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