백종원 요리비책, 대패 삼겹살 두루치기 레시피
백종원의 요리 비책 유튜브 채널에서 알려주는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 대패 삼겹살 두루치기 레시피입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 대패삼겹살 간장소스재료
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- 파채 무침 초고추장 소스재료
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- 대패삼겹살 두루치기 볶음밥 레시피재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10[대패삼겹살 간장소스] 진간장, 물, 맛술, 황설탕을 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 2/10[파채 무침 초고추장 소스] 고추장, 고춧가루, 식초, 물, 황설탕, 참기름을 넣고 소스를 만들어준다.
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STEP 3/10[대패삼겹살 두루치기] 대파는 반으로 잘라 돌돌말아 채썰고 마늘은 편썰어 둔다.
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STEP 4/10양배추와 대파를 잘 섞어준 후 양념에 버무려둔다.
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STEP 5/10프라이팬에 대패삼겹살 간장소스를 넣어준다.
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STEP 6/10편마늘도 넣고 볶아준다.고기가 다 익으면 양념 대파를 덮어준다.
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STEP 7/10파채 무침과 대패삼겹살을 골고루 섞으면서 볶는다.
끓어오르면 잘 섞어 골고루 익혀준다.
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STEP 8/10깨소금을 뿌려 완성한다.
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STEP 9/10[대패삼겹살 두루치기 볶음밥] 대패삼겹살, 묵은지를 넣고 잘게 잘라준다.
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STEP 10/10밥을 넣고 볶아준 후 참기름, 깨소금, 김가루를 넣고 마무리한다.
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