건강하게 맛있는 맛 '청경채 버섯볶음'

건강하게 맛있는 맛 '청경채 버섯볶음'

몸에 좋은 버섯과 청경채!

이 두 재료의 조합은 정말 건강하도고 너무나 맛있는 맛이지요^~^

2인분

20분 이내

아무나

또롱이네요리

[더보기] 누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

재료

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청경채 손질법
청경채 보관법
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마늘 조리법
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STEP 1/5

깨끗하게 씻은 청경채와 버섯을 준비하고 마늘을 편썰어 주세요.
너무 큰 청경채들은 반으로 잘라주어 더 빠르게 익을 수 있도록 해줍니다.
STEP 2/5

기름을 두르고 마늘을 먼저 볶은 뒤 노릇해 질 쯤 버섯을 넣고 볶아줍니다.
중불
STEP 3/5

버섯에 수분이 나오고 익어가는 것이 보일쯤 청경채를 넣고 볶아줍니다.
STEP 4/5

청경채가 숨이 죽으면 굴소스를 넣고 빠르게 볶아줍니다.
강불
이때 전분물을 넣으면 양념이 쫀득?해지는 것을 느낄 수 있답니다.
STEP 5/5

통깨를 톡톡 뿌리고 맛있게 먹어줍니다^~^

: 굴소스 한스푼만으로 아주 맛있는 반찬을 만들어낼 수가 있답니다^~^

요리후기2 댓글2

5.00

리뷰별점

서현선율맘

리뷰별점

마침 집에 청경채와 느타리가 있었는데 검색해서 아주 맛있는 한끼 반찬 해먹었어요. 간편해서 자주 해먹을 것 같아요^^

2023.03.30 20:16
요리조리63

리뷰별점

맛있게 잘 먹었습니다.

2021.10.13 19:09

#청경채 #버섯 #청경채버섯볶음

버섯볶음 맛보장 레시피