김장하고 남는 무청으로 밥말어 먹기 좋은 무청시래기된장국
올해 다발무랑 초롱무 담고 남는
무청시래기로 감자탕 끓여먹고
아주 조금 남겨 냉동보관 시켰어요
그걸 해동시켜 제가 좋아하는
시래기된장국을 끓였어요
시래기국도 고기를 넣고 끓여야
얘들도 좀 먹긴 하는데^^;;
하지만 이번엔 제가 먹겠다고
멸치다시 육수 우려 제 입맛에 맞게
끓였어요
어릴때 김장 끝나면 엄마가 잘 끓여드시던
시래기된장국이 생각나서요
시래기된장국에 밥말어 김장김치 척척
올려 드시던 모습이 지금에
제 모습과 캡쳐가 되는듯 하네요
추억을 먹는 현재에 제 모습이지만
그와중에 시래기된장국은 왜케
맛있는지^^;;
한그릇 밥말아 김장김치에 먹으면 다른
반찬이 필요없는 무청시래기된장국
구수하게 끓여 드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
4인분 
15분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7다시멸치 육수를 우립니다
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STEP 2/7무청을 썰어놓습니다
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STEP 3/7육수가 우려 나오면 다시멸치는 건져 버립니다
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STEP 4/7된장을 풉니다
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STEP 5/7시래기를 넣습니다
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STEP 6/7나머지 양념을 합니다
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STEP 7/7그릇에 담아냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
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