양파튀김 바삭바삭하게 하는 방법 / 바삭바삭한 어니언링 / 핑거푸드
파티에 튀김요리 없으면 허전하죠. 언제나 맛있는 튀김요리, 모양도 이쁘고 완전 바삭바삭 해요. 소리까지 맛있어요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/8양파는 약1cm조금 안되게 잘라서 하나하나 분리해줍니다.
-
STEP 2/8다른재료 준비하는 동안 썰은 양파를 물에 담궈놓습니다.
-
STEP 3/8계란과 우유를 1대1로 섞어줍니다. 계란1개도 되지만 하기 편하려면 2개 합니다.
-
STEP 4/8튀김가루 한컵에 식용유 2큰술 넣어 섞어줍니다.
-
STEP 5/8비닐랩에 물기턴 양파와 카레가루 한큰술, 고춧가루 한큰술을 넣어 흔들어 섞어줍니다.
-
STEP 6/8튀김가루도 한큰술 넣어 다시 흔들어 섞어줍니다.
-
STEP 7/8양파는 계란물(step3)을 묻힌 후 빵가루(step4) 를 바릅니다.
-
STEP 8/8빵가루로 튀겨서 소리까지 바삭바삭 합니다.
- 맵지않은 고춧가루를 사용하였습니다. 튀김온도는 뜨거워졌을때 반죽을 조금 떨어뜨려 반죽이 위로 올라오면 튀기기 좋은 온도입니다.
케첩과 잘 어울립니다.
하얀건 타르타르 소스입니다.
5.00
리뷰별점
-
desjuo리뷰별점바삭바삭해서 맛있게먹었어요2020.12.13 12:18
-
공주님서유리뷰별점맛있네요2020.12.06 22:09 -
웅이엄마리뷰별점카레없어서 안넣었는데 괜찮네요. 다음엔 넣고 해봐야겠어요2020.12.04 00:04
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,