냉장고 털어 [소고기 야채볶음] 만들기
주말에 가족들과 샤브샤브를 먹었는데
야채들과 고기가 많이 남아서
남은 재료로 소고기 야채볶음 후딱 만들어
재택하는 신랑과 점심 한끼 해결했네요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요. [부오나 스텔라] 입니다. 오늘도 많은 분들과 맛있는 하루를 함께 나누고자 합니다♡
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/7냉장고에 있는 야채들을 손질하여 준비해주세요.콩나물,배추, 양파, 버섯을 사용했어요
-
STEP 2/7굴소스 2큰술, 간장 2큰술, 미림 2큰술, 설탕 1/2큰술,
다진마늘 1큰술, 후추 약간을 넣고 양념을 만들어주세요.굴소스 2큰술, 간장 2큰술, 미림 2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 후추
-
STEP 3/7웍에 식용유와 파를 넣고 파기름을 내주세요.식용유 4큰술, 파 1/2대
-
STEP 4/7파기름이 우러 나오면 고기를 넣고 볶아 주세요.소고기 300g
-
STEP 5/7고기가 80%정도 익으면 준비한 야채들을 넣어 주세요.
-
STEP 6/7이어서 준비해 놓은 양념장을 넣고 빠르게 볶아 주세요.
-
STEP 7/7참기름 1큰술과 깨소금을 뿌려 요리를 완성해주세요.참기름 1큰술, 깨소금 약간
- 1. 야채의 양에 따라 양념은 가감해서 만들어주세요.
2. 야채의 숨이 죽기 전에 센불에서 빠르게 볶아 주셔야
식감이 살아 더 맛있게 드실 수 있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,