[베이킹] 아이들 간식으로 만든 쫀뜩쫀뜩 크린베리쿠키 *
요리하는 베베토끼맘 입니다. 오늘은 아이들간식으로 크린베리 잔뜩 들어간, 달달구리한 크린베리쿠키를 만들어 볼게요:)
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6실온에 둔 버터는 부드럽게 크림화 해주세요.
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STEP 2/6설탕은 3번에 나눠, 사그락사그락 소리가 안날때까지 믹스 후 달걀은 분리되지 않도록 최대한 빨리 믹스해주시는게 좋아요:)
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STEP 3/6체에 걸러논 베이킹파우더와, 박력분, 소금을 넣고 섞어주세요.
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STEP 4/6크랜베리, 건포도를 넣고 질퍽이는 반죽이 될 수 있어 최대한 빨리 반죽을 합니다. 완성된 반죽은 랩을 씌운 후에 1시간가량 냉장고에 숙성해주세요!
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STEP 5/6숙성한 반죽은 자른 후에 동글동글하게 해주고 얇게 펴주거나 동글하게 넣고, 숟가락으로 눌러주시면 됩니다
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STEP 6/6오븐에서 노릇하게 구워줍니다.
- *베이킹시 냉장보관해둔 버터, 우유, 계란은 실온1시간정도 내놓아주세요*
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