Name: [시나몬롤&미니호떡 만드는 법]크리스마스&연말 홈파티 핑거푸드~!!
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 찹쌀호떡믹스 296g; 호떡잼믹스 100g; 이스트 4g; 따뜻한 물 180ml; 밀가루 1큰술; 연유; 카놀라유

조리순서

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STEP 1/18

보울에 이스트와 따뜻한 물을 담아 주세요.
이스트 4g, 따뜻한 물 180ml
STEP 2/18

주걱으로 잘 저어 주세요.
STEP 3/18

호떡믹스를 넣고 주걱으로 골고루 저어 반죽을 만들어 주세요.
찹쌀호떡믹스 296g
STEP 4/18

시나몬롤 & 미니호떡 반죽 완성~!!
(Tip.완성된 반죽을 30분 정도 숙성시킨 후 사용하시면 좋아요.)
STEP 5/18

[시나몬롤 만들기]도마 위에 밀가루를 펼치고 반죽을 올린 후 밀대로 펴주세요.
반죽 2/3, 밀가루 1큰술
STEP 6/18

[시나몬롤 만들기]잼믹스를 충분히 올려 주세요.
잼믹스 60g
STEP 7/18

[시나몬롤 만들기]돌돌 말아 주세요.
STEP 8/18

[시나몬롤 만들기]시나몬롤을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
STEP 9/18

[시나몬롤 만들기]예열한 프라이팬에 카놀라유를 두른 후 시나몬롤을 올리고 가장 약한 불에서 구워 주세요.(Tip.굽는 동안에는 뚜껑을 닫아 주세요.)
카놀라유
STEP 10/18

[시나몬롤 만들기]1~2분 후 뒤집고 뒷면도 가장 약한 불에서 1~2분 정도 구워 주세요.(Tip.굽는 동안에는 뚜껑을 닫아 주세요.)
STEP 11/18

시나몬롤을 그릇에 예쁘게 담아 주세요.
STEP 12/18

연유도 뿌려 보세요.
연유
STEP 13/18

[미니호떡 만들기]손바닥에 카놀라유를 바른 후 반죽을 떼어서 손바닥 위에 펼치고 잼믹스를 적당량 올려 주세요.
반죽 1/3, 잼믹스 40g(미니호떡 5개 분량), 카놀라유
STEP 14/18

[미니호떡 만들기]반죽을 오므려 주세요.
STEP 15/18

[미니호떡 만들기]예열한 프라이팬에 카놀라유를 두른 후 반죽의 밀봉된 부분을 프라이팬 쪽으로 향하도록 올리고 가장 약한 불에서 구워 주세요.(Tip.굽는 동안에는 뚜껑을 닫아 주세요.)
카놀라유
STEP 16/18

[미니호떡 만들기]1~2분 후 뒤집고 뒷면도 가장 약한 불에서 1~2분 정도 구워 주세요.(Tip.굽는 동안에는 뚜껑을 닫아 주세요.)
STEP 17/18

미니호떡을 그릇에 예쁘게 담아 주세요.
STEP 18/18

시나몬롤 & 미니호떡 완성~!!