스팸두부구이 맥주안주 두부꼬치 스팸꼬치 꼬치요리
햄을 조금 더 건강하게 먹는 방법~ 두부를 곁들여 구워보세요~ 좋아하는 소스와 곁들이면 반찬으로도 안주로도 좋답니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10단단한 두부 한모를 한입크기로 깍둑 썬 다음
소금 3꼬집 뿌려 10분간 밑간해둡니다.
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STEP 2/10통조림 햄도 두부와 비슷한 크기로 잘라주세요
햄 섭취를 줄이고 싶으시면 너비는 같게
두께는 얇게 썰어주셔도 돼요~
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STEP 3/10깍둑 썬 햄은 첨가물과 기름기 제거를 위해
체에 밭쳐 팔팔 끓는 물로 샤워시켜줍니다.
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STEP 4/10밑간한 두부는 키친타월로 꾹 눌러
수분을 제거하고
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STEP 5/10두부와 스팸을 나란히 둔 채로
나무꼬치를 꽂아줍니다~
두부와 햄을 도마에 가지런히 놓아두고
꽂으면 고르고 쉽게 꽂을 수 있어요 :)
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STEP 6/10이렇게 완성된 꼬치를 구워주면 끝인데요~
밀가루나 전분가루를 고루 입혀
계란물에 퐁당 담갔다 구워주면
고소함과 쫄깃함이 배가 되서 더 맛있어요~
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STEP 7/10중약불로 달군 팬에 오일 2스푼 정도를 두르고
네면을 골고루 노릇하게 구워주세요~
두부를 약불로 오래 구워줄수록
겉이 쫄깃한 두부스팸구이가 완성됩니다 :)
중약불
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STEP 8/10노릇노릇하게 익은 두부스챔꼬치
겉은 쫄깃바삭하고
속은 촉촉해요 ^^
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STEP 9/10좋아하는 소스에 푹 찍어
두부와 햄을 한입에 넣으세요~
같이 씹으니까 더 맛있더라구요
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STEP 10/10네모반듯 격자무늬가 예뻐서
초대요리로도 좋고
기분 내고 싶은 날 간단한 안주로도 좋은 스팸두부구이 모두 맛있게 드세요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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꽃순리뷰별점레시피 보고 만들었더니 저녁상이 화려해졌네요~~^^ 감사해요!!2022.03.02 17:45 -
박은지리뷰별점처음으로 예비신랑에게 해준 간단요리였어요 ㅎㅎ 넘 맛있었답니다2021.07.28 08:29 -
인븍긔리뷰별점아빠에게해줬는데엄청맞있데요2020.12.30 20:19쉐프의 한마디우와~ 효녀시네요 ㅎ 감사합니다 새해 복 많이 받으세요 ^^2020.12.31 09:52
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