피자만들기 / 떠먹는피자, 감자피자
피자 먹을 때 안 좋은 습관이 있는데 끝에 빵 부분을 먹지 않아요. 물론 배가 심하게 고플 때는 먹긴 먹는데 잘 먹지 않는 편입니다. 갈릭디핑소스 만들어서 찍어먹기도 하는데 정말 먹기 싫을때가 있더라구요. 그래서 도우 없는 피자를 숟가락으로 떠먹기로 했어요. 떠먹는 피자 만들기입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
소중한 한사람과의 행복한 한 끼를 위해 요리하는 이기사입니다.《백종원레시피 위주로 레시피 업데이트합니다》푸드인플루언서 https://in.naver.com/glory_chef
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/13분량의 재료를 준비해주세요.
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STEP 2/13소스나 토핑으로 들어갈 재료들이기에 미리 잘라주세요.
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STEP 3/13중불에 기름을 두르고 파프리카와 양파 그리고 햄을 먼저 볶아줍니다.
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STEP 4/13저는 치킨카레소스를 활용했습니다. 토마토소스나 기타 어느 소스든 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/13반죽 만들기입니다. 으깬감자를 우유와 1:1 비율로 섞어주세요.
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STEP 6/13전자렌지 용기에 버터 1큰술을 넣고 전자렌지에 1~2분정도 돌려서 미리 녹여놓습니다.
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STEP 7/13준비된 으깬감자와 빵 조각을 떼어서 아래에 깔아줍니다.
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STEP 8/13준비해 둔 소스를 위에 평평하게 깔아주고,
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STEP 9/13양송이와 새우를 토핑해줍니다.
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STEP 10/13모짜렐라치즈와 파슬리가루를 뿌려서
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STEP 11/13전자렌지에 10분정도 돌리면
떠먹는피자는 완성입니다.
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STEP 12/13어떤 토핑이 들어가는 냐에 따라서 피자의 이름이 결정되고 맛이 다른 것처럼 떠먹는 피자도 자신이 좋아하는 재료, 파인애플, 불고기, 게살 맛살, 등등 무엇이든 넣어도 괜찮습니다.
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STEP 13/13반죽의 경우에도 저는 으깬감자와 빵조각을 활용했지만 다른무언가로 대체가 가능해서 응용해서 요리하면 될 것입니다.
감자피자 맛보장 레시피
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