촉촉한 프렌치 토스트 만들기
정말 부드럽고 촉촉한 프렌치 토스트를 만들어 보았어요.
브런치 메뉴로도 손색이 없고 아이들 간식에도 좋아요.
3인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11먼저 재료를 준비해 주세요.
식빵은 1인분에 1~2장 정도 이구요, 2인분에 2~4장 정도인데
사람마다 드시는 양이 틀리니 알맞게 준비해 주세요.
본 레시피는 3인분으로 식빵 4장으로 만들었어요.
만일 사람 수가 늘어 난다면 우유와 계란을 식빵 개수와 똑같이 늘리시면 됩니다.
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STEP 2/11식빵은 먹기 좋게 반으로 잘라주세요.
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STEP 3/11한 쪽 볼에는 우유를 부어주세요.
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STEP 4/11우유에 설탕 1큰술을 넣고 섞어주세요.
설탕 양은 저어가며 단맛을 보시고 본인에 맞게 가감해주세요.
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STEP 5/11또 다른 볼에 달걀을 넣고 소금을 1/2큰술(1~2인분은 조금 더 적게)넣고 잘 저어주세요.
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STEP 6/11팬에 버터를 넣고 중약 불에서 버터를 녹여주세요.
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STEP 7/11버터가 녹으면 식빵을 먼저 우유에 충분히 적셔주세요.
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STEP 8/11우유에 충분히 촉촉해진 빵에 계란 옷을 입혀주세요.
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STEP 9/11달걀 옷을 입은 식빵을 팬에 올려 중 약불 에서 앞뒤로 구워 주세요.
양이 많아서 여러 번에 나누어 구울 것 같으면 버터가 없어지는데, 버터가 없으면 식빵이 타 버려요. 버터가 없다면 먼저 버터를 추가로 더 녹녹인 후 빵을 구워주세요
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STEP 10/11촉촉한 프렌치 토스트 완성.약간 단 맛이 덜하면 설탕을 뿌리던가 찍어 드시면 돼요.
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STEP 11/11
- 먹다 남은 식빵 보관법은 냉장실에 넣지 말고 냉동실에 보관해주세요. 냉장실에 넣어두면 수분이 모두 날라가 빵 맛이 없어진다고 합니다. 반면 냉동 보관 했다가 먹기 전 꺼내서 상온에 30분 정도 놔두면 말랑한 빵이 된다고 하네요.
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