비건 쿠키 - 체크쿠키레시피
클래스 요청을 받고 만들어본 쿠키박스에요
비건레시피 입니다
계란,우유, 버터없이 만드는 쿠키!
너무 쉽고 재밌는 체크무늬 쿠키 만들어 보세요!
2인분 
60분 이내 
초급 
안녕하세요! 베이킹하고 요리하는 동영상크리에이터입니다.맛있는 레시피 소개해 드릴게요! 영상시청 부탁드려요♡♡
재료
계량법 안내
- 액체재료
-
- 가루 재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/8두가지오일, 두유를 믹싱볼에 넣고 잘 섞어 줍니다.(거품기 사용)
추가로 설탕, 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어줍니다.(거품기 사용)
-
STEP 2/8박력분과 베이킹 파우더를 넣고 알뜰주걱으로 섞어줍니다.
-
STEP 3/8반죽을 2등분으로 나누고 하나의 반죽에는 코코아 가루를 넣어 섞어줍니다.
코코아 가루가 잘 안섞일수 있으니 두유를 첨가해주세요. 아주 약간만!
각각의 반죽을 지퍼백에 담앙 밀대로 같은 크기로 만들어 주세요 (11x9cm ) 냉장보관
-
STEP 4/8플레인 반죽과 코코아반죽을 겹쳐 준 뒤 (잘 붙지않으면 물을 살짝 발라주거나 밀대로 밀어 주세요)
가장자리를 깨끗하게 잘라내어 정리해주세요
-
STEP 5/8가장자리 자라낸 반죽도 밀어서 커터로 찍어내서 같이 구워주세요
-
STEP 6/8길이로 4등분해줍니다.
-
STEP 7/8각각의 플레인 반죽과 코코아반죽이 마주보게 겹쳐 하나의 덩어리로 만든뒤,다시 냉동보관합니다.
-
STEP 8/8약 1cm두께로 잘라서 팬닝뒤 170도 15-20분 가량 각자의 오븐에 맞게 조절해주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,