집에서 쉽게 로제 스파게티 만들기!
토마토와 크림이 섞이면 핑크색이 나오는데 그 소스색이 마치 장미같다고 해서 로제라고 부른대요! 'ROSE'는 장미라는 뜻으로 이탈리아어로 로즈는 로제라고 읽죠!
나중에 레스토랑에서 로제 파스타를 보시면 토마토와 크림이 섞인 소스이구나~ 생각해주셔요ㅎㅎ
3인분 
30분 이내 
아무나 누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^
조리순서
-
STEP 1/7끓는 물에 면을 펼쳐 넣고 저어 물안에 잠길때 쯤 소금 반스푼을 넣고 저어 8분 끓여주세요!면을 집었을때 500원짜리 동전보다 조금 적게가 1인분이라고 해요! 저는 세번집어서 넣었습니다.
* 면수는 쓰일수도 있으니 버리지 말아주세요~
-
STEP 2/7로제 스파게티 소스 450g을 넣어 주세요!*국자로 5~6번 정도 넣어주세요!
-
STEP 3/7준비 해 둔 재료(양파,베이컨,양송이)를 넣고 잘 섞어 주세요.기름을 살짝 둘러 재료들을 먼저 볶아 준 뒤 소스를 넣어 섞어주시면 좀 더 재료의 풍미를 느낄 수 있답니다.
-
STEP 4/7그 사이 8분이 지나면 면을 건저 담아 주세요!기름을 한 스푼 두르면 면들이 불지 않고 유지가 됩니다. 저는 금방 넣을 것이기 때문에 둘러주지 않았어요~
-
STEP 5/7생크림을 넣고 잘 섞어 주세요!(생략가능)로제소스에 그림이 섞여있지만 저는 좀 더 부드럽게 먹기 위해 생크림을 추가해 주었답니다.
-
STEP 6/7면을 넣어 잘 섞어 주세요!만약 수분감이 없고 소스가 잘 섞이지 않는것 같을때는 면수를 넣어주면 좋습니다~
-
STEP 7/7저는 재료를 볶아주는 과정에서 수분이 좀 날라간것 같아서 면수를 넣어주었어요!한 번 더 섞어준뒤 그릇에 담아 맛있게 먹어줍니다~ㅎㅎ
- 치즈가 집에 있다면 치즈까지 듬뿍 뿌려주어 200%완벽한 로제스파게티를 즐길 수 있답니다ㅎㅎ
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,