프렌치 토스트 만들기(냉동실에 오래된 식빵 부드럽게 먹는방법)
집에 콕박혀 냉장고 정리중 냉동실에서 꼬마 돈까스 1kg, 오징어입,절편얼린거, 삼겹살을 동네에 나눔 하고 식빵은 나눔 하기 좀 그래서 프렌치 토스트를 만들기로 했다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
매일매일 요리하는 네이버 블로거 앙리누나 입니다.
재료
- 재료
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계란양의 2배
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or버터
조리순서
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STEP 1/10볼에 계란을 깨 주세요.
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STEP 2/10우유도 계란보다 두배로 넣어주세요.
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STEP 3/10설탕 커피설탕으로 2개 반 ㅋㅋ 밥숟가락 2개분량정도 되요. 달달해야 맛니요.
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STEP 4/10소금도 밥숟가락 반 정도 넣어주세요.
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STEP 5/10이제 잘 섞어 주세요.
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STEP 6/10식빵도 먹기 편한 크기로 잘라주세요.
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STEP 7/10풀어놓은 계란 우유물에 식빵을 푸~욱 적셔주세요.(빵이 우유물을 흡수해야 해요)
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STEP 8/10계란우유를 흠뻑 흡수한 식빵을
한개씩 건져서
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STEP 9/10후라이팬에 버터or마가린을 녹여서 구워주세요.(저희때는 마가린이 였어요)
약불로 해주세요. 안그러면 금방 타요.
약불인데도 잠시 자리 비웠더니 약간 많이 굽혔어요.
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STEP 10/10앞뒤로 노릇노릇 색깔나면 끝입니다.
아주 촉촉한 프렌치 토스트 완성 했어요.
- 냉동실에 얼어있던 식빵은 냉장실로 옮겨 자연 해동 해준다음 쓰는게 좋은거 같아요.
그리고 우유계란물은 식빵에 흠뻑 흡수 시켜주셔야 부드럽고 맛있는 프렌치 토스트가 됩니다. 아~~ 꼭 약불로 구으세요.
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