초간단 누들떡볶이
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 국민 대표 간식 다섯 손가락 안에 드는 것이 떡볶이가 아닐까요? 요즘은 집에서도 간편하게 해 먹을 수 있는 떡볶이가 많더라구요. 오늘은 누들 떡볶이떡과 시판 양념 분말 소스로 초간단 누들 떡볶이를 만들어 볼게요. 사먹는 떡볶이 부럽지 않아요. 그럼 보시죠.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7요리 전에 물에 한번 씻어 5분 정도 담갔다가 사용했어요. 씻어서 바로 사용하셔도 무방합니다.
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STEP 2/7계란이 잠길 정도의 물을 붓고 소금 한 큰술과 식초 1큰술을 넣어 15분간 삶아찬물에 담가서 껍질을 벗겨주세요.
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STEP 3/7어묵은 사각이나 삼각으로 취향껏 썰어주세요.
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STEP 4/7냄비에 종이컵으로 1컵 반의 물을 붓고 끓기 시작하면 누들 떡볶이떡과 어묵, 삶은 계란을 넣어줍니다.
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STEP 5/7시판 양념분말 소스를 넣어서 잘 저어줍니다.
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STEP 6/7걸쭉하게 농도가 생기면 마무리합니다.
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STEP 7/7대파는 반을 갈라서 대파 심을 빼고 접어서 곱게 채썰어 컬이 생기도록 찬물에 담궈둡니다. 체에서 물기를 제거해주고요.
- 달걀껍질은 잔금을 많이 내주고 물을 묻혀가면서 벗기면 잘 벗겨집니다.
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