치킨무 간단하게 집에서 만드는 방법, 치킨무 싱크로율 100%

치킨무 간단하게 집에서 만드는 방법, 치킨무 싱크로율 100%

독일에 살면서 치킨무를 살 수 없어 직접 만들었습니다.

이 레시피만 있으면 치킨 주문할때 무 따로 추가 안해도 돼요

4인분

15분 이내

초급

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무 손질법
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설탕 조리법
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조리순서

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STEP 1/6

1. 무를 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨낸다.
STEP 2/6

2. 약 1.5cm 두께로 슬라이스하고 큐브모양으로 자른다
STEP 3/6

3. 끓는물에 소독 된 유리병에 자른 무를 넣는다
STEP 4/6

4. 물, 식초,설탕, 소금을 냄비에 넣고 팔팔 끓인다.
STEP 5/6

5. 4번을 유리병에 넣는다.
STEP 6/6

6. 실온에서 하루 식히고, 냉장고에서 2일 숙성시킨다.

: 물과 설탕 식초의 비율을 꼭 지켜주세요

2:1:1

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