만들기 쉬운 밑반찬 두부강정 도시락반찬으로 좋아요
어른, 아이 상관없이 맛있게 먹을 수 있어서 도시락반찬으로 제격인 메뉴입니다!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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다른견과류로대체가능
- 양념장
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조리순서
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STEP 1/9두부 한모를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/9쟁반에 키친타올을 깔고 두부의 물기를 제거해주세요.
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STEP 3/9비닐봉지에 부침가루 2스푼을 넣고 두부를 나눠서 넣어준 뒤 두부에 부침가루를 골고루 묻혀주세요.
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STEP 4/9에어프라이어에 두부를 넣고 180도 15분 + 뒤집어서 7분 돌려주세요.
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STEP 5/9에어프라이어에 두부를 굽는동안 양념장을 만들어주세요.
양념장 : 고추장 1스푼, 케찹 2~3스푼, 간장 1스푼, 설탕 2스푼, 레몬즙 1스푼, 깨 1스푼, 다진마늘 1스푼
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STEP 6/9팬에 기름을 두르고 잘 익은 두부를 넣고 살짝 볶아준 뒤, 만들어놓은 양념장을 3스푼 넣어주세요. 간보면서 싱거우면 양념장 더 넣어주세요.
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STEP 7/9저는 촉촉하게 먹고싶어서 물을 2~3스푼 넣어서 함께 버무려줬습니다. (생략가능)
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STEP 8/9집에있는 견과류를 넣어주시면 좋아요! 저는 집에 해바라기씨가 있어서 넣어줬어요
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STEP 9/9달콤짭쪼롬한 두부강정 완성!
- 물을 살짝 넣어주면 촉촉하게 먹을 수 있습니다:)
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