아보카도명란김밥 특별한듯 맛있게~

아보카도명란김밥 특별한듯 맛있게~

예전에는 아이들 소풍만 가면 김밥을 말아주곤 했는데 요즘은 코로나19로 취소도 되었지만 워낙 도시락들을 안싸서 가고 보통 다 사먹더라구요. 냉장고에 양상치랑 먹다남은 명란젓갈 있어서 아보카도만 사다가 냉장고속 야채들 넣어서 #아보카도명란김밥 말아서 특별한듯 맛있게 먹었는데요, 명란 톡톡 터지는 재미진 맛과 겨자소스 얹어서 코끝 찡하도록 먹는 맛도 즐거웠답니다.

6인분 이상

60분 이내

초급

요리쿡조리쿡

[더보기] http://blog.naver.com/kyss7700

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

김 보관법
명란젓 손질법
명란젓 보관법
아보카도 손질법
아보카도 보관법
계란 조리법
양상추 손질법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

계란은 풀어서 팬에 기름을 조금만 두르고 중불에서 지단을 부쳐 채를 썰어줍니다. 일반 김밥 말듯이 두툼하게 썰어도 됩니다.
STEP 2/7

양상치는 잘게 채를 썰어서 찬물에 씻어 건져 줍니다.
STEP 3/7

파프리카는 반을 갈라서 씨를 제거하고 채를 썰어 줍니다.
STEP 4/7

아보카도와 명란젓갈은 송송 잘게 썰어 줍니다.
STEP 5/7

밥에 참기름과 통깨, 소금 3꼬집 정도 넣어 골고루 섞어줍니다.
STEP 6/7

짠지나 단무지를 준비하셔도 됩니다. 김위에 1.5cm 정도 남기고 밥을 고르게 펴 줍니다. 밥위에 짠지, 계란지단, 파프리카, 양상치의 재료들을 푸짐히 담고 둘둘 말아줍니다.
STEP 7/7

김밥을 썰고 위에 잘게 썬 아보카도와 명란젓갈을 올려줍니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#아보카도명란김밥 #아보카도김밥 #명란김밥 #김밥

김밥 맛보장 레시피