[내멋대로요리] 해시브라운
감자를 유독 좋아하는 가족들을 위해
아이들도 어른들도 좋아할 만한 간식
해시브라운을 만들어봤다.
3인분 
60분 이내 
중급 
집에 있는 재료로 쉽고 편하게 요리합니다.
조리순서
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STEP 1/6감자 2개는 듬성 썰고
나머지 2개는 최대한
작은 정사각형으로 썬다.
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STEP 2/6큼지막하게 썬 감자 2개,
물 3T를 위생봉투에 넣고
묶는다. 이때 봉투 윗부분에
포크를 이용해 구멍을 낸다.
이제 전자레인지에 넣고
5-6분 삶는다.전자레인지 대신 냄비에 물을 자작하게 넣고 삶아도 된다.
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STEP 3/6다 삶은 감자는 큰 볼에
넣고 잘 으깨준다
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STEP 4/6으깬/정사각형으로 자른 감자,
전분가루 4T, 소금 1.2t를
넣고 반죽한다.
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STEP 5/6준비해둔 반죽을 먹기
좋은 크기로 동그랗게
모양을 만들어준다.
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STEP 6/6이제 굽기만 하면 된다.
앞뒤 노릇노릇하게 굽는다.
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