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오트밀 씨앗 쿠키
어쩐지 쿠키를 자주 만들고 있는 요즘. 이 쿠키도 지난 주에 이어 오트밀 처리겸 만들어 본 쿠키에요. 아침 식사용으로 먹으려고 들였던 오트밀을 넣어 만들었어요. 압착 오트밀도 좋고 저처럼 식사용으로 먹는 퀵 오트밀이나 인스턴트 오트밀로 만들어도 좋아요. 오트밀과 해바라기씨를 넣어 고소하면서도 살짝 쫀득하게 먹을 수 있는 쿠키에요. 이번에는 여러 부재료 없이 깔끔하게 해바라기씨앗과 오트밀만 가지고 만들어 봤습니다. 저는 스펠트 통밀을 사용했는데 중력분이나 박력분을 사용하셔도 됩니다. 만들기는 간단하지만 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 쿠키에요. 고소함이 좋았던 오트밀 씨앗 쿠키~! 만들어 보아요~
3인분 60분 이내 아무나
재료(5 cm 스쿱 10개 분량)
노하우
  • 소금 조리법
  • 무염버터 보관법
  • 설탕 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
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