소스가 맛있는 만두강정 만들기
술 안주에도 좋고 아이들 간식에도 좋은 만두강정을 만들어 보았어요.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념소스 재료
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- 선택재료
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조리순서
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STEP 1/10먼저 재료를 준비해주세요.
만두는 물만두나 냉동만두 모두 사용 가능해요.
저는 냉동만두로 만들었어요.
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STEP 2/10냉동만두라면 전자레인지에 해동하기를 해주세요
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STEP 3/10견과류가 있다면 알갱이가 살아있게 부숴 주세요.
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STEP 4/10그릇에 양념장을 만들어 주세요.
고추장-1/2큰술(약간 매운맛을 좋아하시는 분들은 1큰술), 케첩-1.5큰술, 간장-1큰술, 물-1큰술, 올리고당-2큰술, 미림(또는 맛술)-1큰술, 다진마늘-1/3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 5/10팬에 식용유를 적당히 두른 후 노릇하게 뒤집어가며 만두를 올려 튀겨주세요.
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STEP 6/10만두가 노릇하게 익어갈 때 약불로 낮추고 만들어 놓은 소스 투하.약불
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STEP 7/10소스가 잘 묻을 수 있게 버무려가며 튀기다 견과류도 투하.
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STEP 8/10견과류가 잘 묻을 수 있게 요리조리 뒤적여 주세요.
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STEP 9/10완성
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STEP 10/10
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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봄날의오후리뷰별점너무 맛나게 먹었네요~^^2020.11.09 20:16쉐프의 한마디감사합니다2020.11.10 12:31
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