매콤한 팽이버섯 조림 만들기
식이섬유를 많이 함유하고 있어 몸 속에 쌓여있는 지방과 여러 물질을 몸 밖으로 배출을 시켜주는데 도움이 되는 팽이버섯으로 조림을 만들어 보았어요.
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념소스 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9먼저 재료를 준비해주세요.
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STEP 2/9팽이 버섯은 밑둥을 자르고 세척해서 준비해주세요.
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STEP 3/9팽이버섯을 한 입크기의 덩어리로 분리해주세요.
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STEP 4/9그릇에 양념소스를 만들어 잘 저어주세요.
[양념소스재료]
고추장-1큰술, 진간장-1큰술, 설탕-1.5큰술, 다진마늘-1큰술, 물-2큰술
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STEP 5/9팬에 식용유를 약간 두르고 팽이버섯을 강불로 앞뒤로 약 30초씩 구워 주세요.강불
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STEP 6/9소스를 버섯위에 뿌려주세요.
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STEP 7/9뒤적여서 소스가 베이게 해주세요
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STEP 8/9통깨나 대파를 잘게다져 올려 주시면 비주얼은 더 좋아보여요.
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STEP 9/9
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