초간단 마늘떡볶이
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 마늘은 알싸한 맛과 향 뿐만 아니라 알리신 성분을 포함해 여러 좋은 성분들이 많아서 항암효과, 피로해소, 면역력 강화 등에 도움을 준답니다. 마늘떡볶이가 유명한 곳이 많은데요. 떡볶이에 마늘을 넣어주면 잘 안 어울릴 것 같지만, 맛이 좋답니다. 오늘은 초간단 마늘떡볶이를 만들어볼게요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/6떡볶이떡은 12개이고요. 사각 어묵은 한 장으로 세모꼴로 썰어줍니다. 양파는 채썰고 대파는 어슷썰어줍니다. 달걀은 달걀이 잠길 정도의 물을 붓고 식초 1큰술과 소금 1큰술을 넣고 15분간 삶아준 다음 찬물에 담궈서 껍질을 벗겨줍니다.
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STEP 2/6떡볶이떡은 찬물에 씻어서 건져줍니다. 5분 정도 담갔다가 사용하면 더욱 좋아요.
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STEP 3/6초간단 양념장인데요. 아래 몇 가지 양념만 넣고 만들어도 맛이 아주 괜찮아요. 고추장 2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술 등을 섞어주세요.
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STEP 4/6물 1컵 반을 냄비에 넣고 양념장을 넣어 풀어줍니다. 끓기 시작하면 떡볶이떡과 어묵, 삶은 달걀을 넣어줍니다. 그런 다음 양파채를 넣어줍니다.
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STEP 5/65분 정도 양념장이 걸쭉하게 될 때까지 끓여줍니다.
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STEP 6/6나중에 대파를 넣어주고 통깨를 뿌려줍니다.
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