쫀득하게 맛있는 달달한 못난이쿠키 (미니오븐)
오트밀 처리용으로 쿠키를 구웠어요.
쿠키는 남는 베이킹재료 얼렁뚱땅 모두 넣어 만들어도 맛있는 것 같아요.
초코칩이랑 건과일 듬뿍 넣어서 달달하고 맛있는 못난이 쿠키를 만들어볼게요.
쿠키를 먹는 순간만큼은 다이어트 잊어버려욧~ㅋ
4인분 
60분 이내 
초급 
베이킹과 요리를 좋아해요
재료
계량법 안내
- 쿠키 반죽
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조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9설탕을 3~4번 나누어 넣어가며 버터와 충분히 섞어주세요.
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STEP 3/9실온에 두어 차갑지 않은 계란을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 4/9바닐라익스트렉과 소금을 넣어줍니다.
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STEP 5/9모든 가루류를 체쳐 넣어줍니다.
(중력분, 베이킹파우더, 오트밀, 시나몬가루 )
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STEP 6/9초코칩과 건크렌베리를 넣어줍니다.
건크렌베리는 물(레몬즙 약간)에 미리 담갔다가 물기를 빼고 넣어줍니다.200g모두 초코칩으로 계량하셔도 됩니다.
너무 달아서 싫으신 분은 초코칩이나 건과일 양을 조절해서 넣어주세요.
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STEP 7/9장갑을 낀 손으로 조물조물 섞어주세요.
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STEP 8/9손으로 동그랗게 빚어 납작하게 눌러 모양을 잡아줍니다.종이호일 또는 테프론시트너무 작지 않은 크기로 성형해야 맛있어요.
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STEP 9/9
- 미니오븐이라 열선이 너무 가깝다면 팬을 두겹으로 겹쳐 구워보세요.
지름 6~7cm정도로 약간 큼직하게 만드셔야 더 맛있어요.
(쿠키크기에 따라 익히는 시간이 달라질 수 있습니다.)
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