3인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8비엔나소시지를 모양을 살려 잘라 주고 나니
감자도 왠지 동글게 썰어야 할 것 같아
모양을 살려 썰고, 양파는 채 썰고, 색감을 위해 오이고추 1개를
반으로 갈라 씨를 제거하고 송송 썰어 재료를 준비했어요.
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STEP 2/8썰어 놓은 감자는
찬물에 두어 번 씻어 체에 올려 물기를 빼고
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STEP 3/8달군 팬에 식용유를 두르고
감자를 먼저 달달 볶아 투명해지기 시작하면
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STEP 4/8양파를 넣어 함께 볶아주고
이때 소금으로 간을 해주심 된답니다.
소시지가 들어가니깐 가감해서 넣어주세요.
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STEP 5/8감자가 충분히 다 익으면
소시지를 넣어 전체적으로 고루 볶아주고
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STEP 6/8마지막에 오이고추를 넣어
한 번 더 볶고
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STEP 7/8마지막에 후춧가루, 통깨 적당량을 넣어 마무리합니다.
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STEP 8/8완성
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