들깨소스 버섯볶음【우리아이반찬】
이 레시피는 제가 저희 아들을 위해 유아식때부터 자주 만들어주었던 영양반찬인데요. 정말 성장기 우리 아이에게 너무 좋은 영양반찬이다 보니 자주 만들어 주시면 좋겠네요
★조리용참고영상★
☞☞☞ https://youtu.be/VoBdoFoz1i0 ☜☜☜
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9버섯을 준비해주세요
*레시피에 있는 버섯뿐만 아니고 모든버섯을 이용하여 조리하실수있어요~
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STEP 2/9들깨소스를 준비해주세요
*들깨가루1큰술+거피들깨가루1큰술 사용하셔도 되요(아이가 25개월이 지난 이후부터는 껍질 안벗긴 들깨가루도 먹일수 있으니 1큰술씩 사용하셔도 되요~
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STEP 3/9전 새송이는 작은 싸이즈로 준비했고요. 반을 가르고 얇게 잘라주었어요
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STEP 4/9만가닥버섯은 뜯어주고 화면처럼 잘게 다져주었어요~
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STEP 5/9팽이버섯도 화면처럼 잘게 3등분하여 준비하였습니다
* 팽이버섯은 약하고 얇기때문에 제일 나중에 넣어줄거에요
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STEP 6/9들기름 1큰술에 달달 볶아줍니다.
3분정도 중간불로 볶아주었어요.
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STEP 7/93분정도 볶아준 버섯에 들깨소스를 붓고 중간불로 3분간 졸이듯 볶아줍니다~
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STEP 8/9들깨소스로 볶아준 버섯에 팽이버섯을 넣고 졸이듯 볶아주세요
이때 농도는 취향에 맞는 농도로 맞춰주세요~
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STEP 9/9정말 초간단으로 우리아이 영양반찬을 완상하였습니다^^
- 들깨에는 오메가3가 풍부하여 뇌신경을 활발하게 해주고 학습능력을 높여줍니다.
또한 알레르기성 체질을 정상으로 만들어주고 비타민이 풍부하여 시력을 회복하는데 도움이 된다고 하니 자주 만들어 주면 좋을거같아요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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무지개369리뷰별점간단하고 건강한 레시피 알려주셔서 감사합니다 ♡2021.04.27 13:59쉐프의 한마디소중한 요리 후기 감사드립니다~~ 만족하신거 같아 기분 좋네요^^ 즐거운 하루 보내세요~2021.04.27 16:17
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