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#부추요리 #호박요리 #비오는날엔부침개 #부추호박부침개만들기 #참치액젓으로 간을 한 부추부침개!!
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애호박가격이 하늘를 찌를때에 된장찌개를 끓일려고 했는데......너무 비싸더라구요.

거기에 장아찌나 양념깻잎을 만들까 생각했는데

깻잎 한봉지의 가격이 2980원......헉....이게 도대체 말이 되는 가격인지......

장아찌나 양념깻잎을 하려면 이거 5봉지는 사야하는데...그럼 15천원? 미쳤구나.

결국 포기하고는 주키니가 장딴지만한 주키니 두개를 묶어서는 3천원에 팔길래

그래 주키니로 하자!!

이렇게 크니까 된장찌개도 끓이고 호박전도 하고 기타등등에 여럿 용도로 사용하기 좋겠네.

그 주키니에 만두를 하고 남은 부추를 넣고 부추호박부침개를 만들었습니다.

비는 오지 않지만 슴슴하고 바삭 고소한 녀석이 먹고 싶을때에

한장 두장만 만들어서 바로바로 먹는 그맛!! 그것이 부추호박부침개이지요.
2인분 15분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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