숙주나물? /오이무침? /색다른숙주나물 /숙주와오이의만남 / 참치도끼워줘~~~^^
숙주와 오이와 참치로 더~~~ 이삭한 숙주나물 만들어요
아삭함이 배가 되고 파,마늘도 필요없는 새로운 숙주나물 레시피랍니다
2인분 
15분 이내 
아무나 
반갑습니다~~소소한 집밥으로 만나요^^
조리순서
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STEP 1/61.아삭하게 숙주 삶기
*숙주를 도넛모양으로 담고, 물은 1컵(종이컵) 부어 주어요
*3~5분 후 숙주 익는 냄새가 나면서 숨이 죽어가는게 보여요
*좀 덜 되었다 싶을때 불을 꺼주고 30초 후 꺼내서 빨리 식혀주어요숙주 삶을때 물은 조금만 넣기
숙주는 삶은 후 펼쳐서 빨리 식히기
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STEP 2/62.오이 (소금 한꼬집만으로 10분만 살짝 절인 후 물기 짜주기)
삶은숙주, 참치 준비해 주어요
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STEP 3/63.숙주, 오이, 참치를 담아 주어요
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STEP 4/64.통깨는 1작은술은 갈아주어요
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STEP 5/65.진간장 1작은술을 넣고 버무려 주면 완성
(양념은 진간장, 깨소금이 전부)오이 절이면서 소금이 들어갔으니 간은 조절해 주세요
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STEP 6/66. 간장으로 맛을 내고 오이와 참치로 색다른 숙주나물 완성~세가지 재료의 양은 조절 가능
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