찹쌀떡 같은 느낌의 찹쌀머핀 만들기! 쫀득 쫀득~
비교적 쉽게 만들 수 있는 원볼베이킹이에요~
반죽안에 팥앙금이 들어가는데 맛있어요^^
만들고 하루 지나면 더 쫀득해집니다
4인분 
60분 이내 
아무나 
유튜브(Youtube) 홈베이킹하는쭌맘
재료
- 재료
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또는 호두 생략가능
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7계란, 설탕, 소금을 넣고 섞어준 뒤에
녹인버터를 넣어주세요
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STEP 2/7그리고 우유도 넣고 가볍게 섞어줍니다
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STEP 3/7베이킹파우더, 찹쌀가루를 함께 체에 쳐서 넣고 섞어줍니다
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STEP 4/7반죽을 짤주머니 혹은 랩으로 감싼 뒤에 냉장고에서 30~1시간 휴지시켜줍니다(하루까지 가능)
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STEP 5/7머핀틀에 녹인버터나 기름을 발라준 후에 3분의 1까지 담은 후 팥앙금을 넣고 다시 반죽을 부어줍니다
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STEP 6/7원하는 견과류를 올려주세요
피칸, 호두가 잘 어울리더라구요
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STEP 7/7오븐 180도25분 돌려주면 완성입니다
- 만들고나서 충분히 식혀준 후에 드시거나, 밀봉해서 하루 뒤에 드시면 더 쫀득하고 부드러워요~ 냉동고에 보관했다가 먹기 1시간전쯤 꺼내놓으면 다시 말랑말랑해집니다^^
5.00
리뷰별점
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apple리뷰별점이걸왜 이제 봤을까요 너무 맛있네요2021.07.29 14:15 -
pumana리뷰별점반죽이 쉬워서 10분만에 반죽 뚝딱이네요~레시피 조금ㅈ바꿔서 찹쌀가루 좀 줄이고 쑥가루 넣어했더니 맛나네요2021.01.09 13:26
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