애플파이

애플파이

사과를 구입했는 데 영~~ 맛이없더라는~ 단맛신맛 그 어떠한 맛이 없는 그냥 없을 무맛..

그래서 설탕과 시나몬가루를 이용해 졸여서 사과조리을 만들고 간단한게 만두피 이용해 파이를 만들었답니다~

2인분

30분 이내

초급

ariel1007

[더보기] 일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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STEP 1/8

사과1개는껍질을 깍은 다음 잘게 썰어준다..
STEP 2/8

팬에 버터 1스푼과 설탕 2스푼을 넣고 골고루 저어가면서 녹여준다..
버터 1스푼, 설탕 2스푼
중불
STEP 3/8

설탕이 녹으면 썰어놓은 사과를 넣고 골고루 섞어가면서 익혀준다
중약불
골고루 섞이도록 저어주기
STEP 4/8

사과색상이 변하도록 익으면 시나몬가루를 적당히 톡톡톡 넣어준다..
STEP 5/8

모든 시럽이 사과에 스며들도록 저어가면서 익혀준다..
STEP 6/8

만두피위에 조림사과를 적당량 올려준다..
STEP 7/8

만두피 가장자리에 물을 뭍힌 후 포크로 눌러가면서 붙여준다..
STEP 8/8

팬에 기름을 넣고 만두피를 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준다.
식용유 적당량
중약불

: 사과졸일때 설탕이 타지않도록 중약불에서 졸여주고 만두피에 물을 뭍혀 눌러줄때 찢어지지않게 해주고 기름에 구울때 벌어지지않도록 해준다.

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