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동주

밀가루 없이 피자 만드는 법 계란 피자 만들기

여러분은 피자 좋아하세요?

저는 눈앞에 피자가 있어도 잘 먹지 않은 편입니다.

저는 건강을 많이 챙기는 편이라서 밀가루로 만든 음식과 위장에 자극적인 음식은 피하고 있는데 오늘은 제가 집에서 밀가루 없이 피자를 만들어 먹었습니다.

어떻게 밀가루 없이 피자를 만들어 먹었을까요?

그 비밀은 바로 계란에 있는데요, 밀가루 도우 대신 계란 도우로 피자를 만들어 먹었습니다.

피자의 기본이 되는 밀가루 도우 대신 피자 도우로 만들어서 일단 칼로리가 낮고 소화도 잘 되고 많이 먹어도 거북하지 않습니다.

집에서 밀가루 도우 만들어서 피자 만들어 먹는 것도 일인데 저처럼 간단하게 계란 도우로 피자 만들어 먹으면 간단합니다.

그럼 지금 바로 계란 피자 만드는 법을 알려드립니다.

2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카는 채썬다.
방울토마토는 반으로 썬다.
소시지는 0.5cm 간격으로 썰고
볶는다.
베이컨은 2cm 간격으로 썰고
볶는다.
계란은 원하는 조리도구로 곱게 푼다.
팬에 식용유 2T를 두르고 키친타올로 가볍게 닦은 후 계란을 넣어 지단 만든다는 생각으로 익힌다.
계란 밑면이 완전히 익고 윗면이 70% 정도 익은 상태에서 뒤집개를 사용해서 뒤집은 후
토마토소스를 바른다.
그다음 양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 소시지, 베이컨을 올리고
모든 토핑 재료를 덮어 준다는 생각으로 모짜렐라 치즈를 뿌린다.
마지막으로 방울토마토, 블랙 올리브 슬라이스를 올린 다음
뚜껑을 닫아 모짜렐라 치즈가 있을 때까지 익힌다.
모짜렐라 치즈가 다 녹은 상태가 되면 뚜껑을 열고 파슬리가루를 뿌리면 계란 피자 완성.
피자를 배달 시켜 먹지 않아도 이렇게 간단하게 피자를 만들 수 있습니다.

밀가루 대신 계란으로 만들었기 때문에 부담감 없이 먹고 싶은 만큼 먹을 수 있습니다.

계란 피자는 한 끼를 해결하기에도 좋고, 끼니와 끼니 사이 간식으로 만들어 먹어도 좋습니다.
레시피 작성자About the writer
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