Logger Script
692
main thumb
사계절밥상

크로크무슈 만드는법. 브런치 메뉴로 좋은 토스트.

요즘 고구마가 많아 나오는 계절이니 만큼 고구마를 이용해 크로크무슈를 만들어 든든하게 먹었어요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고구마는 깨끗이 씻어 익히기 좋도록 썬 다음 찜통에 넣고 20~30분 찝니다.
*고구마 크기에 따라 익히는 시간이
틀리므로 젓가락으로 찔러가며 쪄주세요.
일단 찐 고구마를 뜨거울때 도구를
이용해 으깨 주세요.
*마땅한 도구가 없다면 수저나 국자로 눌러 찧어도 되고 칼국수 밀대를 깨끗이 닦아 찧어도 됩니다.
찧어놓은 고구마에 꿀과 우유를 넣어
섞어주면 고구마 무스 완성.
잼보다 더 쉽죠?
*꿀이 없다면 올리고당도 좋아요.
잘라 놓은 식빵에 고구마 무스를 듬뿍 바르고 치즈,샌드위치용 햄,모짜렐라 치즈를 듬뿍 올립니다.
*오븐이 없다면 에어프라이어나 뚜껑 있는 후라이팬을 이용하시면 됩니다
이제 오븐 200도 에서 8분간 구우면 완성.
*뒤집을 필요는 없어요.
*시간을 더 두면 타버리니 주의 하세요.

오븐

와~ 치즈가 흘러내려 너무 맛있게 보이네요.
크로크 무슈 완성
통식빵이 아닌 일반 식빵이면 두개를 겹쳐 사이사이에 치즈와 햄을 넣어 만드시길 바랍니다

오븐 온도는 10분으로 맞추니까 타더라구요. 200도에서 8분으로 맞추면 맛있는 크로크무슈가 됩니다.
레시피 작성자About the writer

사계절밥상

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

태그Tag
연관 클래스더보기
크로크무슈 추천더보기
+ 크로크무슈 레시피 더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기