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우수푸드

부드럽고 살살녹는 간단한 [ 샌드위치 ]

간단하지만 너무 부드럽고 촉촉해서 살살 녹는 느낌 입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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달걀을 3개까진 필요없지만 너무 적으면 달걀물을 묻히기 어려워요.
당근과 양파는 최대한 작게 다져줍니다.
파슬리가루를 넣어주면 보기도 좋아요.
소금으로 간을 하고 잘 섞어줍니다.
잼은 얇게 발라주어야 자를 때 튀어 나오지않아요.
식빵을 4등분 합니다.
저는 사과잼과 딸기잼을 했는데 구분하기 위해 다른모양으로 4등분했어요. 딸기잼이 더 맛있었어요.
팬에 식용유를 두르고 장갑낀 손으로 살살 계란물을 골구로 묻혀서 익혀줍니다.
계란만 익을정도로 모든면을 살짝만 익혀주는게 중요합니다.
계란만 익을정도로 모든면을 살짝만 익혀주는게 중요합니다.

잼은 두껍지 않게 발라주어야 자를 때 튀어나오지 않아요.
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