꽈리고추 찜 간단하고 맛있게 후다닥 만들기!
오늘은 연하고 맵지 않은 꽈리고추를 가지고 찜요리를 만들어 봤어요. 어른들이라면 다들 좋아하겠지만 요건 맵지 않고 부드러워 아이들도 충분히 좋아할 만한 매력적인 맛으로 은근한 밥도둑입니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw
재료
- 재료
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- 양념
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이나 매실청
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9꽈리고추는 꼭지를 깨끗이 떼어주세요
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STEP 2/9꼭지를 제거한 꽈리고추는 물에 잠시 담가놓았다가 깨끗이 씻어줍니다.
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STEP 3/9꽈리고추 찜 양념장에 들어가는 마늘은 바로 다져서 사용하는 게 맛있어요.
마늘 다져주시고 홍고추도 잘게 썰어주세요.
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STEP 4/9분량의 재료로 양념장을 먼저 만들어 주세요.
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STEP 5/9씻은 꽈리고추는 물기가 조금 묻은 상태에서 찹쌀가루를 묻혀 주셔야 골고루 잘 묻어요. 밀가루를 사용하셔도 좋습니다.
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STEP 6/9찜기에 넓게 놓아줘야 골고루 빨리 잘 익습니다.
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STEP 7/9뚜껑을 닫고 끓기 시작하면 3~4분쪄주세요
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STEP 8/9쪄낸 꽈리고추는 한 김 빼고 식기 전에 따뜻할 때 준비한 양념을 넣고 버무려 주세요~~
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STEP 9/9간단하고 쉽게 만든 맛있는 꽈리고추찜입니다.
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