Name: 백종원 1분 라볶이 초간단 레시피
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1개; 대파 1/3대; 물 1.5컵; 황설탕 1큰술; 고추장 1큰술

백종원 1분 라볶이 초간단 레시피

라볶이는 원래 떡볶이에 라면사리를 넣는 것이지만 백파더의 떡 없이 라면면 가지고 초스피드로 라볶이 만드는 레시피를 만들어 보았어요.

짜장라면 끓이는 것처럼 쉽고 간단하니 누구나 도전 할 수 있어요.

1인분

5분 이내

아무나

luckydaddy

[더보기] https://blog.naver.com/mpenc4078

조리순서

전체보기

STEP 1/10

먼저 재료를 준비해주세요.
라면은 어떤 것도 가능하지만 진라면 순한 맛이 좋다고 합니다.
STEP 2/10

냄비에 물을 1.5컵(종이컵) 정도만 넣고 물을 끓여주세요.
(평상시 라면 끓일 때는 약 3컵 정도 물을 넣습니다)
종이컵
STEP 3/10

물이 끓는 동안 대파를 송송 썰어주세요(파가 없으면 생략)
STEP 4/10

물이 끓으면 건더기 스프와 면을 넣고
(건더기 스프는 처음부터 넣어도 되요)
STEP 5/10

설탕 1큰술과 고추장 1큰술을 넣고
(요것도 아무 때나 넣으면 되요)
STEP 6/10

라면스프는 반만(1/2) 넣고 라면을 저어가며 끓여주세요.
STEP 7/10

각 가정마다 가스레인지 화력이 차이가 나기 때문에 라면이 완전히 덜 익었는데 물이 다 졸아버리면 근심 걱정 하지 말고 물을 조금 더 넣어주면 되요.
STEP 8/10

면이 풀어지고 국물이 남아 있을 때 대파를 넣고 1분 정도 더 끓여주세요.
STEP 9/10

접시에 덜어낼 때 면을 먼저 올리고 건더기 스프와 대파를 그 위에 올려 주면 비주얼이 약간 봐 줄만 해요.
개인적으로는 국물이 아주 쬐끔 있는 것을 좋아해요.
STEP 10/10

[연관 레시피]
백종원의 볶음라면
@6943412