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추석요리, 탱탱하고 쫄깃한 식감의 새우튀김 & 쥐포튀김
전보다 간편한 튀김

추석에 오동통한 새우와 단짝의 쥐포를 튀겨 가족들과 함께 즐겨 보세요.
2인분 60분 이내 아무나
재료
노하우
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 빵가루 조리법
  • 맛술 조리법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
조리순서
쿡팁
쥐포는 잘 탈 수 있으므로 튀김 옷이 노릇하게 익었으면 건져주세요.

새우를 튀길때는 쥐포 튀길때 기름에 떨어진 빵가루 찌꺼기를 건져내고 튀기면 겉면을 깨끗하게 튀겨낼 수 있어요.
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