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마늘버터볶음밥
여사장

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백종원 요리 따라 하기 [ 내 방식으로 약간 응용함]

재료: 다진 마늘, 양파, 버터 1조각, 진간장 2스푼, 김, 현미밥, 계란 프라이

순서

1. 다진 마늘을 준비하여 올리브유에 볶는다.

2. 손질된 양파도 넣어 함께 볶다가 진간장 2스푼을 넣어준다.

3. 채소가 어느 정도 익혀지면 현미밥을 넣고 함께 볶아준다. 풍미를 더하기 위해 버터 1조각 넣어준다.

4. 옵션으로 김을 넣어주고 계란 프라이도 함께 살포시 얹어준다.

◆ 주의 사항:

마늘을 많이 넣어 만든 볶음밥으로 조리 후, 집안에 마늘 냄새 장난 아님.

◆ 총평:

몸에 좋지만 평소에 먹기 힘든 마늘을 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 발견하고 응용해보았는데 괜찮았다.

https://youtu.be/F8J2RyZJWCc

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