명절 산적 만드는법

명절 산적 만드는법

간편하게 맛을 낼수 있는 산적요리

2인분

5분 이내

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STEP 1/5

키친타올로 핏불을 제거 될수 잇게
부분 부분 눌러주세요.
STEP 2/5

그릇에 진간장2T, 올리고당2T, 참기름1T
이렇게 넣고 간을 봅니다.
많은 어른들이 오시기 때문에 음식이
실패하지 않게 그릇에 부워 미리 간보세요.
STEP 3/5

이제 후라이펜에 불을 키시고
고기를 넣어서 조립니다.
이때 너무 많이 졸여도 소고기 특성상
고기가 질겨집니다.
STEP 4/5

그러니까 중간불로 앞뒤로 조려주세요.
탈꺼 같다 싶으면 물을 한수저, 2수저 넣어도 됩니다.
STEP 5/5

이렇게 산적을 다 조렸다면 접시에
건져내어 통깨를 살살 뿌린뒤 식혀줍니다.
그런후 랩을 씌워 그다음날의 명절상에
올리시면 됩니다.

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