명절 산적 만드는법

명절 산적 만드는법

간편하게 맛을 낼수 있는 산적요리

2인분

5분 이내

아무나

JINI의요리조리

[더보기] 더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

sns

재료

계량법 안내

재료

노하우

소고기 보관법
올리고당 조리법
진간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

키친타올로 핏불을 제거 될수 잇게
부분 부분 눌러주세요.
STEP 2/5

그릇에 진간장2T, 올리고당2T, 참기름1T
이렇게 넣고 간을 봅니다.
많은 어른들이 오시기 때문에 음식이
실패하지 않게 그릇에 부워 미리 간보세요.
STEP 3/5

이제 후라이펜에 불을 키시고
고기를 넣어서 조립니다.
이때 너무 많이 졸여도 소고기 특성상
고기가 질겨집니다.
STEP 4/5

그러니까 중간불로 앞뒤로 조려주세요.
탈꺼 같다 싶으면 물을 한수저, 2수저 넣어도 됩니다.
STEP 5/5

이렇게 산적을 다 조렸다면 접시에
건져내어 통깨를 살살 뿌린뒤 식혀줍니다.
그런후 랩을 씌워 그다음날의 명절상에
올리시면 됩니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#명절산적 #추석산적 #제사산적 #산적만들기 #산적양념장 #산적양념 #산적굽기 #산적조림

산적 맛보장 레시피