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늙은호박전 촉촉하면서 바삭한 오늘 집밥!
오늘은 해님이 방긋 웃어주는 일요일 아침이에요.

쉬는 날 아침은 늘 커피 한 잔 들고 옥상 파라솔 벤치에 앉아 하루를 시작하는데

오늘은 느지막이 일어나 올라갔더니 햇살이 어찌나 따스하던지~

까치랑 비둘기도 서로 떨어져 있긴 하지만 놀라와 있고~

이제 슬슬 옥상텃밭도 가을을 위해 조금 늦었지만 배추, 쪽파를 비롯한 야채들을 심어주려고요. ㅎㅎ

오늘 가시장미네 집밥은 늙은호박으로 만든 늙은호박전을 보여드려요.

출장에서 돌아오는 길에 로컬푸드에 들러 사온 늙은호박은 맛나게 요리해 줬어요.

3인분 60분 이내 아무나

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

재료
노하우
  • 늙은호박 손질법
  • 늙은호박 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 청양고추 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
늙은호박 500g으로 늙은호박전 5장정도 나와요. 물론, 크기에 따라 달라지겠지만....
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
  • jeongmi jeong
    리뷰별점
    맛있어요
    2021.10.25 19:34
  • 윤이분
    리뷰별점
    대박~~~ 맛있었습니다~~^^♡♡ 감사합니다~~♡♡
    2021.03.23 21:39
  • 방에스터
    리뷰별점
    고마워요ㆍ청량고추 하나 잘게썰어넣으니 안질리고 매력있는맛이네요ㆍ 근데 진짜 부치기힘들어요 채썰기어렵구 부칠때 온도 낮추고 살살 해야해서ㆍ 맛은 꿀맛
    2021.01.01 22:04
늙은호박전 맛보장 레시피