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삼색 나물 퀘사디아, 남은 명절 음식 활용 레시피 /추석요리
추석 명절이면 절대 빠질 수 없는 것이 삼색나물이지요.

좀 넉넉히 만들어 먹다 보면 처음 몇 번은 맛있게 먹지만 이후엔 살짝 물려서 자꾸 뒤로 쳐지게 되는데요.

이때 매콤한 고추장 토마토 소스랑 치즈까지 넉넉히 곁들이면 색다르고 맛있는 퀘사디아를 만들 수 있어요.

처치곤란 나물이라도 반짝이는 아이디어를 더하면 근사한 요리로 재탄생이 가능하답니다.

2인분 30분 이내 아무나
재료
볶음밥
고추장 토마토 소스
노하우
  • 다진마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 식용유 조리법
  • 고추장 조리법
조리순서
쿡팁
토르티야를 구울 때 불이 너무 세면 겉만 타고 속의 치즈가 녹지 않으니 반드시 약불로 서서히 구워주는 게 좋습니다.
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퀘사디아 맛보장 레시피